*Ta članek je bil prvotno napisan in objavljen na Citadel21. Članek najdete tukaj.

Pomembna izbira

Pred nekaj leti sem bil postavljen pred izbiro: Kupiti kmetijo, ki je v moji družini že štiri generacije, ali pa naj se proda zunaj moje družine. Kar je pomenilo, da ga verjetno nikoli več v mojem življenju ne bo mogoče kupiti. Čeprav sem bil takrat še študent in nisem pričakoval, da se bom tako kmalu moral odločiti, mi je intuicija govorila, da je to nekaj, kar moram narediti.

Kasneje tisto poletje sem šel v eno od lokalnih pisarn za tiskanje denarja in prosil za nekaj sveže kovanega fiata, ki bi mi pomagal uresničiti moje nove sanje. Pod pazduho sem nosil excel list s podrobnostmi o financah svojih načrtovanih podjetij. Uspelo je in dobil sem vozovnico za ladjo Cantillon. Z drugimi besedami, dobil sem posojilo in kupil kmetijo.

Pred tem sem tri leta živel v mestu Oslo, vključno z dvema zaprtjema. To je olajšalo izbiro. Ni mi bilo usojeno živeti v mestu. Pravzaprav sem bil tako prepričan, da nihče od nas ni. Ta nepričakovano hiter povratek h koreninam me je pripeljal do iskanja, da bi ugotovil, kako bi baklo nosil naprej. Tako sem se podal v še eno zajčjo luknjo: regenerativno kmetijstvo.

Kaj je regenerativno kmetijstvo?

Skratka, pri regenerativnem kmetijstvu gre za odpravljanje napak iz preteklosti in vrnitev k kmetovanju v prostorih narave. Da zapolnimo vrzel, ki smo jo ustvarili med seboj in trajnostno stopnjo blaginje, ki jo lahko zagotovi naša zemlja. Podobno kot Bitcoin počne na denarnem področju.

Od 2. svetovne vojne je večina svetovnih kmetijskih zemljišč močno degradirana zaradi nenaravnih in netrajnostnih kmetijskih praks. Osrednji cilj regenerativnega kmetijstva je torej dejavna regeneracija tal, hkrati pa pridelava hrane v istem procesu. Končni cilj je povečati vitalnost ekosistema z naravnimi procesi, hkrati pa lahko učinkovito zadovoljuje človeške potrebe. S tem lahko hkrati zdravimo zemljo, naše skupnosti ter svoja telesa in um.

Ena bistvenih podobnosti med regenerativnim kmetijstvom in Bitcoinom je, da sta oba množična gibanja. Oba sta vstala iz pepela neizogibno spodletele centralizacije na svojih področjih. Oba uporabljata družbene medije, podcaste, javne dogodke in superskrivne podzemne skupinske klepete, da razširita sporočilo tistim, ki so pripravljeni poslušati.

Centralnobančni kartel in industrijski kmetijski kompleks sta dolgo mislila, da lahko mikroupravljata gospodarstvo in ekologijo brez neželenih posledic. Ali pa da je te nenamerne posledice mogoče zlahka odpraviti z dodajanjem »samo še enega sloja«. Da je treba kompleksnost teh sistemov ukrotiti in nadzorovati. Da bi se brez njihovega strokovnega znanja neizobražene množice spustile v prepad.

Po drugi strani pa regenerativno kmetijstvo in Bitcoin zajemata to zapletenost tako, da naravi dopuščata, da se izraža brez omejitev. Pustiti, da vsak posameznik – tako kot bizon, drevo ali čriček – deluje v svojem najboljšem lastnem interesu, v največjo korist vseh.

Problem tal

Ob divjajoči inflaciji, propadih bank in regionalnih socialnih nemirih, ki smo jim danes priča po vsem svetu, je mnogim očitno, da centralizirano mikroupravljanje denarja ne deluje najbolje. Kar je večini manj očitno, je, da vidimo podobne simptome propada na kmetijskem področju.

Večina hrane, ki jo danes zaužijemo po vsem svetu, je proizvedena na način, ki degradira in erodira zemljo, iz katere je proizvedena. Ocenjuje se, da se zaradi erozije vsako leto izgubi 24 milijard ton rodovitne zemlje. V prsti, ki ostane, se še naprej zmanjšuje raven ogljika, sposobnost zadrževanja vode in življenje mikrobov. Na kratko, to pomeni, da ne moremo pričakovati, da bomo v nedogled še naprej proizvajali hrano z današnjimi metodami.

Ni bilo vedno tako. Pravzaprav so današnje prakse v zgodovinskem kontekstu precej nove. In tako kot pri izvoru našega pokvarjenega monetarnega sistema, lahko odgovor najdemo v zgodovinskih knjigah.

Bog

V 1800. stoletju, ko je industrijska revolucija na različne načine preoblikovala svet, se je med najnaprednejšimi narodi bojevala bitka za vladarja vse manjšega sveta. Ko so premog, jeklo, parni stroj in boljše orožje zaostrovali boj v vsakem desetletju, je postal očiten predvsem en omejevalni dejavnik: smodnik. Ali natančneje glavna sestavina smodnika, kalijev nitrat.

Ker se je povpraševanje po kalijevem nitratu povečalo, so bili potrebni učinkovitejši načini njegovega pridobivanja. Leta 1804 je Alexander von Humboldt prinesel dobre novice na obale Evrope: Guano. Jame in celo otoki so polni gnoja ptic in netopirjev, bogatega z dušikom, fosfatom in kalijem. Ker je bila koncentracija potrebnih elementov v gvanu veliko višja kot v navadnem živalskem gnoju, se je proizvodnja smodnika dramatično povečala. Tako je dragoceni vir povečeval vojaško zmogljivost za nasilje do okoli leta 1890, ko gvana večinoma ni bilo več. Toda države, kot odvisniki od heroina, niso mogle nehati streljati. Potrebovali so več smodnika in našli so načine, kako ga dobiti.

Leta 1913, istega leta kot je bila ustanovljena Federal Reserve, je bila Haber-Boscheva metoda prvič uvedena v industrijsko proizvodnjo v Nemčiji. Metoda pretvori atmosferski dušik v amonij, ki se nato pretvori v nitrat. To je Nemčiji dalo prednost pri množični proizvodnji največjega grla sodobnega vojnega stroja in je pomembno prispevalo k 30 mračnim letom svetovne zgodovine, ki so sledila.

Kmetijstvo z orožjem

Toda kaj imata smodnik in vojna s kmetovanjem? No, ko se je 2. svetovna vojna leta 1945 končala, si je večina ljudi oddahnila. Razen proizvajalcev amonijevega nitrata. Potrebovali so nove stranke. V svojem nedavnem nastopu na Joe Rogan Experience Will Harris iz White Oak Pastures, ene največjih regenerativnih kmetij na svetu, pripoveduje zgodbo o tem, kako se je odvijalo na njihovi kmetiji.

Leta 1946 je v njihovo mesto Bluffton v Georgii prišel prodajalec s 400 funti gnojila iz amonijevega nitrata. Ista stvar, ki se je prej uporabljala v proizvodnji streliva. Nato je lokalnim kmetom dal vsakemu majhno količino in jim rekel, naj to raztrosijo na majhen zaplat zemlje, zalijejo in se čez tri dni vrnejo. Trava je bila že za red velikosti višja in bolj zelena od okolice, ostalo je zgodovina. Od takrat je uporaba amonijevega nitrata in drugih sintetičnih spojin gnojil v svetovnem merilu skokovito narasla. Posledica tega je, da hrana vedno bolj postaja množično proizvedeno blago, ki je poceni in ga je v izobilju. Čeprav nam je to omogočilo, da nahranimo rastoče svetovno prebivalstvo, ni prišlo brez negativnih stranskih učinkov.

Začarani krog

Ni dvoma, da velik del hrane, ki jo uživamo danes, škodljivo vpliva na naše zdravje. Čeprav je samo to pomemben razlog, zakaj bi morali dvomiti o današnjih kmetijskih praksah, je ponižujoč vpliv, ki ga ima na tla, nedvomno hujši. Oziroma umazanijo, v kateri nastaja.

Ker smo, ko smo začeli uporabljati kemična gnojila za povečanje pridelka, prešli s pridelave hrane iz zemlje na proizvodnjo hrane v umazaniji in v istem procesu izgubili večino dejanske zemlje. Obstaja veliko dejavnikov, ki prispevajo k izgubi zgornje plasti tal, vključno s ponavljajočim se obdelovanjem tal in uporabo kemičnih gnojil, herbicidov, pesticidov in fungicidov. Čeprav obdelovanje ni sodoben izum, negativnega vpliva, ki ga ima na tla, ni mogoče podcenjevati.

Vsakič, ko se zgornjih 20 cm polja obrne in gola prst pride v stik z zrakom, ogljik iz zemlje oksidira in odleti kot CO2. Tako izgubljamo rastlinsko hrano, strukturo tal in sposobnost zadrževanja vode – vse bistvene dejavnike za življenje tal. Dejstvo, da narava vedno pokrije golo zemljo, kakor hitro lahko, bi nam moralo pokazati, da ni dobra ideja, da jo obračamo in pustimo golo več mesecev.

Ko mešanici dodamo kemična gnojila, postanejo negativni učinki današnje prakse še bolj očitni. Ker so kemična gnojila topna v vodi, rastline zlahka absorbirajo hranila v njih. Čeprav se to morda sliši odlično, ima nekaj resnih negativnih stranskih učinkov. Kratka razlaga je, da rastlinam onemogoči sposobnost izražanja njihovega naravnega vedenja, da "zaužijejo" kombinacijo hranil in mikrohranil, ki jih potrebujejo. To oslabi naravni imunski sistem rastlin, zaradi česar so ranljive za žuželke in bolezni.

»Na srečo« imajo podjetja za kemična gnojila rešitev in prodajni proračun za te težave. Vse te rešitve se končajo z »-cides«, kar izhaja iz latinščine in pomeni »ubijalec«. S temi cidi nato uničimo organizme, pred katerimi bi jo naravno zaščitil imunski sistem rastline.

Za zaključek, za današnjo kmetijsko prakso je značilno sproščanje ogljika v zrak, poslabšanje zmogljivosti tal za zadrževanje vode, dodajanje sintetične mešanice gnojil in ubijanje organizmov, ki stojijo med nami in povečano proizvodnjo. V tem procesu zmanjšujemo življenje v tleh, destabiliziramo ekosisteme in na koncu dobimo ogromne količine cenene, vendar z zmanjšano hranilno vrednostjo hrane.

Pot naprej

Kakšna je torej rešitev za vse te težave? Po mojem mnenju se mora nekaj stvari zgoditi, da se stanje izboljša. Prvič, ne poznam niti enega kmetijskega kolega, ki ne bi želel najboljše za svojo zemljo, živali, družino in skupnost. Kljub temu pa mnogi delajo vse dlje, kljub želji družine, da bi več časa preživeli skupaj. Vodenje čedalje večjih operacij, kjer je edina stvar, ki pada hitreje od ekološke raznolikosti, dobiček operacije.

Po mojem mnenju sta to dva glavna razloga za to situacijo:

1. Kraja časa skozi inflacijo
2. Pomanjkanje lastništva zemljišča, delovanja in končnega izdelka

Rešitev številka ena je najbolj očitna. Zdi se, da našega časa z leti ni le v kmetijski panogi vse manj. Krajo časa, ne glede na to, ali gre za 2 %, 10 % ali 50 % letno, je treba končati. Edina rešitev za to je Bitcoin.

Rešitev številke dve je bolj zapletena. Neskončne sezname predpisov, predpisov, poročanja in inšpekcijskih pregledov, ki danes obstajajo v kmetijstvu, verjetno preseže samo ustanovitev banke. Ti poskusi mikroupravljanja za optimizacijo in usmerjanje kmetov k "želenim" proizvodnjam so počasi spremenili, kaj pomeni biti kmet.

Namesto da bi ugotavljali, kako lahko ustvarimo največjo vrednost z našimi viri, porabimo čas za to, da ostanemo skladni s predpisi in povečamo svoje subvencije. Ker so spodbude že desetletja usmerjene v povečevanje donosov, le redki izmed nas srečajo ljudi, ki uživajo našo hrano. In mnogi naši potrošniki nimajo pojma, kako se hrana sploh proizvaja. Samo številke prihajajo in številke odhajajo. Kmetovanje je postalo transakcija.

Vzemi vse nazaj

Kako lahko torej vzamemo nazaj naš prehranski sistem? Mislim, da moramo narediti točno to, kar je Bitcoin naredil denarju. Vrnite se k osnovam. Kmetovanje po načelih, ki nam jih je določila narava, kot so Bitcoin funkcije na matematiko in kodo. Da nehamo zaupati osrednji avtoriteti, da ve bolje od nas samih, kako uporabiti vire, ki jih imamo pri roki.

Kmet bi moral zaupati podjetju za kemična gnojila tako kot bitcoiner zaupa banki. Zgraditi moramo most med končnimi potrošniki, ki so pripravljeni plačati ceno za trdo hrano, in kmeti, ki so pripravljeni odgovarjati za izdelek, ki ga ponujajo. Stisni roko svojega rančerja.

In seveda bi morali trgovino urediti tudi s trdim denarjem. Izstradati zver, ki nas je spravila v položaj na začetku. Potem lahko vzamemo nazaj hrano in denar hkrati. In mislim, da ne moremo zares vzeti nazaj enega brez drugega.

Poskrbi za hrano, popravi denar. Popravi denar, popravi svet.