*Эта статья изначально была написана и размещена на Citadel21. Вы можете найти статью здесь.

Важный выбор

Пару лет назад я оказался перед выбором: купить ферму, которая принадлежала моей семье на протяжении четырех поколений, или продать ее за пределами моей семьи. Это означало, что он, скорее всего, никогда больше не будет доступен для покупки при моей жизни. Хотя в то время я еще был студентом и не ожидал, что мне придется сделать этот выбор так скоро, моя интуиция подсказала мне, что это то, что мне нужно сделать.

Позже тем летом я пошел в одну из местных контор по печатанию денег и попросил свежеотчеканенный указ, который помог бы мне осуществить мою новую мечту. Под мышкой я нес лист Excel с подробным описанием финансов моих запланированных предприятий. Это сработало, и мне подарили билет на корабль «Кантильон». Другими словами, я взял кредит и купил ферму.

До этого я три года прожил в Осло, включая два карантина. Это значительно облегчило выбор. Мне не суждено было жить в городе. Фактически, это заставило меня почти убедиться, что никто из нас не является таковым. Этот неожиданно быстрый возврат к своим корням заставил меня задуматься о том, как я буду нести факел вперед. Таким образом, я отважился на еще одну кроличью нору: регенеративное сельское хозяйство.

Что такое регенеративное сельское хозяйство?

Короче говоря, регенеративное сельское хозяйство направлено на исправление ошибок прошлого и возвращение к сельскому хозяйству на основе природы. Чтобы сократить разрыв, который мы создали между собой и устойчивым уровнем процветания, который может обеспечить наша земля. Примерно так же, как Биткойн делает это в денежной сфере.

После Второй мировой войны большая часть сельскохозяйственных земель в мире сильно деградировала из-за неестественных и неустойчивых методов ведения сельского хозяйства. Таким образом, основная цель регенеративного сельского хозяйства состоит в том, чтобы активно восстанавливать почву, производя при этом продукты питания. Конечная цель — максимизировать жизнеспособность экосистемы посредством естественных процессов, сохраняя при этом возможность эффективно удовлетворять потребности человека. Делая это, мы можем одновременно исцелить почву, наши сообщества, а также наши тела и умы.

Одно из основных сходств между регенеративным сельским хозяйством и Биткойном заключается в том, что оба являются массовыми движениями. Оба восстали из пепла неизбежно провалившейся централизации в своих владениях. Оба используют социальные сети, подкасты, публичные мероприятия и сверхсекретные подпольные групповые чаты, чтобы донести информацию до тех, кто готов ее слушать.

Картель центральных банков и промышленный сельскохозяйственный комплекс уже давно считают, что они могут управлять экономикой и экологией на микроуровне без непредвиденных последствий. Или что эти непредвиденные последствия можно легко исправить, добавив «еще один слой». Сложность этих систем необходимо обуздать и контролировать. Что без их опыта необразованные массы скатятся в пропасть.

С другой стороны, регенеративное сельское хозяйство и Биткойн учитывают эту сложность, позволяя природе проявлять себя без ограничений. Позволить каждому человеку – подобно бизону, дереву или сверчку – действовать в своих собственных интересах, к наибольшей общей выгоде.

Проблема с почвой

Учитывая бушующую инфляцию, крах банков и региональные социальные волнения, которые мы наблюдаем сегодня во всем мире, для многих очевидно, что централизованное микроуправление деньгами работает не очень хорошо. Что менее очевидно для большинства, так это то, что мы наблюдаем аналогичные симптомы коллапса в сельскохозяйственной сфере.

Большая часть продуктов питания, которые мы сегодня потребляем во всем мире, производится таким образом, что приводит к деградации и эрозии почвы, из которой они производятся. По оценкам, каждый год в результате эрозии теряется 24 миллиарда тонн плодородной почвы. В оставшейся почве продолжает снижаться уровень углерода, водоудерживающая способность и микробная жизнь. Короче говоря, это означает, что мы не можем рассчитывать на то, что будем продолжать производить продукты питания современными методами бесконечно.

Так было не всегда. Фактически, сегодняшняя практика является довольно новой в историческом контексте. И, как и в случае с происхождением нашей гнилой денежной системы, мы можем найти ответ в учебниках истории.

порох

В 1800-х годах, когда промышленная революция изменила мир различными способами, между наиболее развитыми странами велась битва за то, чтобы стать правителем все меньшего мира. Поскольку уголь, сталь, паровой двигатель и более совершенное оружие с каждым десятилетием усиливали битву, стал особенно очевиден один ограничивающий фактор: порох. Или, точнее, основной ингредиент пороха — нитрат калия.

Поскольку спрос на нитрат калия увеличился, возникла необходимость в более эффективных способах его получения. В 1804 году Александр фон Гумбольдт принес к берегам Европы хорошие новости: гуано. Пещеры и даже острова полны помета птиц и летучих мышей, богатого азотом, фосфатами и калием. Поскольку концентрация необходимых элементов в гуано была намного выше, чем в обычном навозе животных, производство пороха резко возросло. Таким образом, ценный ресурс увеличивал способность военных к насилию примерно до 1890 года, когда гуано практически исчезло. Но страны, как героиновые наркоманы, не могли прекратить стрельбу. Им нужно было больше пороха, и они нашли способы его получить.

В 1913 году, в том же году, когда была основана Федеральная резервная система, метод Габера-Боша впервые был применен в промышленном производстве в Германии. Этот метод преобразует атмосферный азот в аммоний, который затем преобразуется в нитрат. Это дало Германии фору в массовом производстве самого узкого места современной военной машины и стало основным фактором, способствовавшим последовавшим за этим 30 темным годам мировой истории.

Вооруженное сельское хозяйство

Но какое отношение порох и война имеют к сельскому хозяйству? Что ж, когда Вторая мировая война подошла к концу в 2 году, большинство людей почувствовали облегчение. Кроме производителей аммиачной селитры. Им нужны были новые клиенты. В своем недавнем выступлении на программе «Опыт Джо Рогана» Уилл Харрис из White Oak Pastures, одной из крупнейших регенеративных ферм в мире, рассказывает историю о том, как все происходило на их ферме.

В 1946 году в их город Блаффтон в Джорджии приехал продавец с 400 фунтами аммиачно-нитратного удобрения. То же самое, что раньше использовалось в производстве боеприпасов. Затем он дал местным фермерам по небольшой сумме и велел им разложить ее на небольшом участке земли, полить и вернуться через три дня. Трава уже была на порядок выше и зеленее окружающей местности, а остальное уже история. С тех пор использование нитрата аммония и других синтетических удобрений резко возросло в глобальном масштабе. В результате продукты питания все чаще становятся товарами массового производства, дешевыми и доступными. Хотя это позволило нам накормить растущее население планеты, это не обошлось без негативных побочных эффектов.

Порочный цикл

Нет никаких сомнений в том, что большая часть пищи, которую мы потребляем сегодня, оказывает пагубное воздействие на наше здоровье. Хотя уже одно это является важной причиной, по которой мы должны подвергать сомнению современные методы ведения сельского хозяйства, деградирующее воздействие, которое они оказывают на почву, возможно, еще хуже. Вернее, грязь, в которой он производится.

Потому что, когда мы начали использовать химические удобрения для повышения урожайности, мы перешли от производства продуктов питания из почвы к производству продуктов питания из грязи, и в том же процессе потеряли большую часть самой почвы. Существует множество факторов, способствующих потере верхнего слоя почвы, в том числе многократная обработка почвы и внесение химических удобрений, гербицидов, пестицидов и фунгицидов. Хотя обработка почвы не является современным изобретением, ее негативное воздействие на почву нельзя недооценивать.

Каждый раз, когда верхние 20 см поля переворачиваются и голая почва соприкасается с воздухом, углерод из земли окисляется и улетает в виде CO2. Таким образом, мы теряем растительную пищу, структуру почвы и водоудерживающую способность – все важные факторы для живой почвы. Тот факт, что природа всегда закрывает голую почву так быстро, как только может, должен дать нам понять, что переворачивать ее и оставлять голой на месяцы — не очень хорошая идея.

Когда мы добавляем в эту смесь химические удобрения, негативные последствия сегодняшней практики становятся еще более очевидными. Поскольку химические удобрения растворимы в воде, растениям легче усваивать содержащиеся в них питательные вещества. Хотя это может показаться замечательным, оно имеет серьезные негативные побочные эффекты. Краткое объяснение заключается в том, что это лишает растения возможности проявлять свое естественное поведение, «поедая» комбинацию питательных веществ и микроэлементов, в которых они нуждаются. Это ослабляет естественную иммунную систему растений, делая их уязвимыми для насекомых и болезней.

«К счастью», у компаний, производящих химические удобрения, есть решение и бюджет продаж для этих проблем. Все эти решения заканчиваются на «-cides», что происходит от латыни и означает «убийца». Затем мы используем эти циды, чтобы убить организмы, от которых иммунная система растения естественным образом защищает его.

В заключение отметим, что сегодняшняя практика ведения сельского хозяйства характеризуется выбросом углерода в воздух, ухудшением водоудерживающей способности почв, добавлением синтетической смеси удобрений и уничтожением организмов, которые стоят между нами и максимизацией производства. В этом процессе мы уменьшаем жизнь почвы, дестабилизируем экосистемы и в конечном итоге получаем огромное количество дешевой, но бедной питательными веществами пищи.

Дорога вперед

Итак, каково решение всех этих проблем? На мой взгляд, для улучшения ситуации необходимо сделать несколько вещей. Прежде всего, я не знаю ни одного коллеги-фермера, который не желал бы лучшего для своей земли, животных, семьи и общества. Тем не менее, многие из них работают все дольше, несмотря на желание их семей проводить больше времени вместе. Проведение все более крупных операций, где единственное, что рушится быстрее, чем экологическое разнообразие, - это прибыль от операции.

На мой взгляд, это две основные причины сложившейся ситуации:

1. Кража времени через инфляцию
2. Отсутствие права собственности на землю, эксплуатацию и конечный продукт.

Решение номер один самое очевидное. Кажется, что с годами времени стало меньше не только в сельскохозяйственной отрасли. Воровству времени, будь то 2%, 10% или 50% в год, необходимо положить конец. Единственное решение этой проблемы — Биткойн.

Решение второго вопроса сложнее. Бесконечные списки правил, положений, отчетности и проверок, которые существуют сегодня в сельском хозяйстве, вероятно, превзойдут только создание банка. Эти попытки микроменеджмента с целью оптимизации и направления фермеров к «желаемому» производству постепенно изменили то, что значит быть фермером.

Вместо того, чтобы выяснить, как мы можем создать максимальную ценность с помощью наших ресурсов, мы тратим время на то, чтобы соблюдать правила и максимизировать наши субсидии. Поскольку на протяжении десятилетий стимулы указывали на повышение урожайности, мало кто из нас когда-либо встречал людей, которые потребляют нашу еду. И многие из наших потребителей понятия не имеют, как вообще производятся продукты питания. Есть просто цифры, которые приходят и уходят. Фермерство превратилось в сделку.

Возвращая все это обратно

Так как же мы можем вернуть нашу продовольственную систему? Я думаю, нам нужно сделать именно то, что Биткойн сделал с деньгами. Вернитесь к основам. Заниматься сельским хозяйством на принципах, которые заложила для нас природа, например, на функциях Биткойна по математике и коду. Перестать доверять центральной власти, которая лучше нас знает, как использовать имеющиеся у нас ресурсы.

Фермер должен доверять компании, производящей химические удобрения, так же, как биткойнер доверяет банку. Нам необходимо построить мост между конечными потребителями, готовыми платить за твердые продукты питания, и фермерами, готовыми нести ответственность за продукт, который они предлагают. Пожмите руку своему владельцу ранчо.

И, конечно, нам также следует урегулировать торговлю твердыми деньгами. Чтобы заморить голодом зверя, который с самого начала поставил нас в такое положение. Тогда мы сможем забрать еду и деньги одновременно. И я не думаю, что мы действительно сможем вернуть одно без другого.

Исправьте еду, исправьте деньги. Исправьте деньги, исправьте мир.